Huevos cocidos con orina

Aunque parezca mentira, el snack más tradicional y saludable al inicio de la primavera para los chinos son los huevos cocidos en orina y no sirve cualquier orina, por lo visto los hacen con orina de niños varones de menos de diez años. El último día de la escuela primaria colectan la orina en envases para cocinar los huevos. Los huevos se cuecen con la cascara partida de manera que la orina entre en el interior, luego se bañan en orina y se hierven otra vez.  El procedimiento lleva un día entero. Los “huevos de niño virgen”, que así es como se conocen popularmente, han sido calificados por las autoridades locales de Dongyang como patrimonio cultural.

Fuente: curiosidades.com

Si te gustó, tambien puede interesarte:

Crece una planta en el oído de una niña

El helado sabe más dulce cuando se calienta

Todos sabemos que el dulzor de los alimentos depende de la cantidad de azúcar que contienen. No obstante se puede comprobar que un helado, sabe más dulce cuanto más caliente está. Esto se debe a que la percepción del dulzor depende de unas células presentes en las papilas gustativas de la boca que poseen unos canales de calcio sensibles a la temperatura. Es decir que cuanto más caliente está el alimento, más intensa es la señal que mandan estas células al cerebro, por lo que en el caso del helado cuanto más caliente esté, más amplificada le llega la señal al cerebro de ese dulzor.
Los expertos recomiendan comer los helados a una temperatura de -15ºC para disfrutar plenamente del sabor.

Fuente: muyinteresante.es