Como saber si un huevo es fresco o no
Los huevos contienen una gran parte de agua, a medida que pasa el tiempo ese agua se va perdiendo en forma de vapor gracias a que su cascara es porosa, el hueco que va dejando esa cantidad de agua perdida, es ocupada por aire, por lo que el huevo va perdiendo calidad.
La forma de saber si un huevo es fresco o no, es sumergirlo en agua, de tal forma que cuanto más flota el huevo, menos fresco es.
Si el huevo sube a la superficie es mejor no consumirlo.
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